Проект реализован в рамках второй фазы казахстанско-германского проекта KFM в области производства молока.
Инициатор проекта – Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан в рамках поручения Главы государства по развитию агропромышленного комплекса страны.
Повышение квалификации в области производства молока будет проводиться на базе учебного научно-производственного центра «Байсерке Агро» в пригороде Алматы. Для этого агрохолдинг предоставит инфраструктуру с готовым общежитием на 30 мест, столовую, учебные классы для прохождения теории, молочно-товарную ферму с современными типами доения для получения практических навыков.
Работа Центра будет реализована в рамках казахстанско-немецкого проекта KFM под руководством Уве Веддиге. Аналогичный проект уже реализован для северных регионов страны в рамках первой фазы Программы.
Цель проекта — благодаря получению практических навыков в молочной отрасли, увеличение рентабельности хозяйств, улучшение качества молока для реализации на перерабатывающие предприятия и снижение импортозависимости страны в молоке с 39% до 11%.
Напомним, что в рамках визита Президента РК Касым-Жомарта Токаева в Германию в сентябре 2023 г. был подписан трёхсторонний договор о создании Центра по обучению работников животноводческой отрасли в сфере молочного производства на юге Казахстана.
Реализацией проекта будут заниматься: GFA Consulting Group GmbH (Германия), Казахский агротехнический университет и научно-производственный центр «Байсерке Агро» (Казахстан).
По словам руководителя Программы KFM в Казахстане Уве Веддиге первостепенная задача проекта – подготовка достаточного количества консультантов международного уровня в Казахстане, чтобы они далее могли самостоятельно обучать специалистов.
«Подготовка тренеров международного стандарта будет проводится по всем направлениям молочного хозяйства, включая: кормление коров, обработку копыт, лечение, доение и др.», — сказал Уве Веддиге.
Потенциальным контингентом Центра будут выпускники и студенты аграрных университетов, а также специалисты молочных ферм и домохозяйств.
Обучение будет способствовать сокращению дефицита кадров, повышению квалификации персонала на новых и существующих молочных фермах, а также привлечению молодежи для работы в молочном производстве.
В Учебном центре планируется повышение квалификации технического и управленческого персонала отдельных молочных ферм (пилотных), а также местных поставщиков консультационных услуг и специализированных учреждений. Пилотные фермы также получат рекомендации по планированию и реализации инвестиций, направленных на современные, устойчивые и ориентированные на благополучие животных производственные системы, с целью увеличения их производства в долгосрочной перспективе. Будут организованы специализированныее семинары, практические курсы и стажировки и тренинги в Германии.
Программа KFM реализуется в рамках Совместного заявления о намерениях по реализации кооперационного проекта между МСХ РК и Федеральным министерством продовольствия и сельского хозяйства ФРГ, который был подписан в ходе официального визита президента РК Касым-Жомарта Токаева в Берлин в декабре 2019 года. Документ предусматривает развитие компетенций предприятий в области устойчивого производства молока.
Проект был реализован на севере страны, где обучились специалисты 16 пилотных хозяйств Акмолинской, Костанайской, Павлодарской и Северо-Казахстанской областей. Всего обучение прошли больше 400 специалистов. Практическая работа направлена на повышение продуктивности коров, проведения анализа кормов, составления и соблюдения протокола работ на ферме.
